Resep tahu bulat Tasikmalaya ini sebetulnya sangat rahasia, cuman kita akan kasih gambarannya saja. Sebetulnya bahan awalnya ini berasal dari tahu kotak putih biasa yang mempunyai kualitas khusus yang kemudian diolah melalui tahap pemrosesan sampai akhirnya dibentuk secara bulat-bulat. Adapun salah satu resep tahu bulat dalam pembuatannya terdiri dari bahan-bahan :
- Tahu kotak putih
- Ikan tenggiri segar atau sejenisnya
- Garam dan bumbu rempah-rempah lainnya
Dan
resep ini pun terus menerus dilakukan modifikasi seiring dengan update
penemuan terbaru dan selaras dengan permintaan pasar, seperti terobosan
baru dengan penambahan rasa pedas maka disebutlah tahu bulat pedas.
Dan ada pula resep terbaru dengan penambahan isi didalamnya, maka di sebutlah tahu bulat isi sosis dan tahu bulat isi baso tergantung bahan isi didalamnya, tetapi untuk untuk rasa ikan tentunya masih tetap dipertahankan sebagai rasa varian utama dari sekian jenis resep tahu bulat.
Dan ada pula resep terbaru dengan penambahan isi didalamnya, maka di sebutlah tahu bulat isi sosis dan tahu bulat isi baso tergantung bahan isi didalamnya, tetapi untuk untuk rasa ikan tentunya masih tetap dipertahankan sebagai rasa varian utama dari sekian jenis resep tahu bulat.
Ozan
Posted in: resep tahu bulat, Tahu Bulat
1 komentar:
Wah saya baru tahu nih soal tahu bulat, dan memang saya belum pernah mendengar soal tahu bulat! Makasih resep nya ya, siapa tau suatu saat bisa dibuat. :D
Posting Komentar